科技日报记者 韩 荣 通信员 孙 浩
于太行、太岳与中条三山的褶皱里，藏着一部用桑叶与蚕丝编织的文明史。
作为中华农耕文明主要起源地，山西蚕桑文化积厚流光、秘闻深挚。尤为值患上一提的是晋都会阳城县，这里曾经是古丝绸之路的主要货源地，更享有“华北蚕桑第一县”佳誉，其怪异的蚕桑文化体系入选中国主要农业文化遗产名单。
我国蚕桑技能是怎样形成的？古代先平易近如何随机应变治理桑树、防治病虫害？从蚕养殖到蚕茧采收、加工，形成为了哪些怪异武艺？记者就此采访了相干专家。
桑蚕种养殖蕴含的本土技能
若要追溯阳城县蚕桑业的出发点，起首要读懂这片地盘的“天然暗码”。
阳城县地处太行、太岳、中条三山交会处，峰岭纵横间储藏着怪异的生态禀赋。阳城县蚕桑财产成长中央蚕桑股股长琚新丰先容，阳城县四序分明且无极度寒暑，年降水量600毫米至700毫米，如许的天然前提为桑树生长提供了有益前提。不仅云云，本地年日照超2400小时，叠加山地日夜温差，更使桑叶积淀了蚕所需的优质养分。
“这份天然奉送，为蚕桑业的昌隆埋下了种子。”琚新丰说，相较华夏年夜地及江南地域，阳城县的山地微天气既规避了洪涝威逼，又以适度低温按捺了病虫害，成为桑树生长的自然“安全区”。
“到处人家蚕事忙，盈盈新女把新桑。黄金未遂秋卿意，骏马骄嘶官道旁。”明朝诗人常伦作的这首《沁水道中》，活泼描绘了古泽州地域（今晋城）沁河道域养蚕缫丝业的昌隆情形。
自然的生长情况，培养了本地先平易近与桑树的“双向奔赴”。山西年夜学马克思主义学院传授张利萍先容，本地先平易近对于桑树的驯化并不是被动顺应。昔人于沁河、获泽河沿岸的台地上，开垦出层叠的“梯田桑”；于乡村周边的堰边地密植“地埂桑”，这成为阳城县蚕桑文化中最具代表性的桑树莳植模式。张利萍先容，这一模式构建了“一树多效”的微型生态体系，即春日桑叶滋养蚕虫，夏初桑葚兼具食用与药用价值，地下根系则守护着田埂与泥土，成为太行山区避免水土流掉的樊篱。
不仅云云，于年复一年的劳作中，昔人也不停堆集着桑蚕种养殖的“本土技能学”。
“于冬日时，桑农会用生石灰涂白剂涂抹桑树树干，既能防冻又能杀虫。针对于病弱枝条，他们会选择集中点火，和时从源头阻断病害。”琚新丰先容，昔人于实践中，总结出了“出下不出上、出粗不出细、出外不出里”的修剪原则，使患上每一株桑树匀称受光、高效产叶。而于选育优质蚕种方面，阳城祖先依附敏锐不雅察，筛选出个别年夜、吐丝匀的野生蚕，经数代培育成“阳城蚕种”。
“这类蚕种抗病性强，既能采食地埂桑的阔叶，也能消化梯田桑的细叶，吐出的蚕丝上车茧率与解舒率俱佳，铸就了阳城蚕桑文化成长的源头暗码。”琚新丰说。
从丝到绸的工艺延长
蚕丝是熟蚕结茧时排泄丝液凝集而成的持续长纤维，具备自然多孔布局，一根完备的蚕丝可延展至1000米以上。
经科技手腕阐发，蚕丝含18种氨基酸和卵白质，兼具韧、细、滑、软的特征及优秀光泽度、耐酸性等长处。而用蚕丝纺织的丝绸，自问世起就成为最负盛名的商品，山西潞绸更是此中俊彦。
潞绸始在隋，兴在唐，盛在明清。汗青上曾经与杭缎、蜀锦并称中国三台甫绸。明清期间更成为御用绸中精品，远销东南亚、地中海沿岸，以和日本、印度、阿拉伯国度等。
《潞安府志》载：“潞绸花色纷呈，有天青、石青、沙蓝、月白、酱色、油绿、秋色、真紫、艾子色等十余种，分年夜绸、小绸两类。”
潞绸的织造离不开精深的蚕丝加工工艺。“山西因怪异的地舆情况、天气前提与人文传统，桑树莳植与蚕业养殖汗青悠长且漫衍广泛，蚕丝加工使用技能积厚流光。”张利萍以缫丝工序为例，其以热水浸煮蚕茧，使用丝素不溶在水而丝胶可溶的特征，使多根丝素于热水中析出并黏合成丝。于此历程中有一项要害立异，行将蚕茧置在弱碱性溶液中煮熟，有用脱去蚕丝表层的丝胶，使生丝到达细、圆、匀、紧的优质尺度。
“山西平易近间应用碱植浸泡、猪胰煮练和捣练法缫丝，从蚕丝品质看，脱胶后的生丝更容易着色，能出现透辟、长期且富厚的色调。”张利萍说。
纹样设计是潞绸建造的魂灵地点，古代工匠们依据传统审美，设计出精致的图案。这些图案被转化为点状，一一打孔在纸板之上，形成提斑纹板，为织造环节提供精准的图案指引。
作为潞绸建造的焦点环节，织造时工人要于传统木织机大将经线与纬线交叉，纬线经由过程梭子引入，经线则借助提花装配的巧妙节制，将繁杂的图案完善出现在绸面上。压经、接头、对于丝等工序，更是对于工匠武艺的极致磨练，每个细节都关乎终极制品的品质。
织造完成后，绸坯需颠末一系列后处置惩罚工序。收拾、修割、染色、烘干、压光等步调，使绸坯逐渐变患上平滑、亮丽，出现出潞绸独占的质感。末了，颠末严酷筛选，切合尺度的潞绸制品患上以问世。
浸润糊口肌理的蚕桑文化
于阳城县，蚕桑文化已经浸润本地人的糊口。
阳城县孕育了年夜量源在蚕桑的蚕谣、蚕谚、蚕事、蚕忌与蚕戏等传统习俗，触及汗青、神话、文学、绘画和平易近生各域。送蚕添种、望夏看蚕，以和“门前不栽桑，坟前不栽桑”等习俗，已经深深融入黎民的衣食住行、婚丧嫁娶之中。每一逢夏历三月初三蚕神嫘祖诞辰，养蚕人家必行祭拜之礼。于阳城县的剪纸、面塑、壁画、石刻、伞扇等平易近间艺术中，以蚕桑为题材的作品俯拾皆是。
于本地的传统平易近居中，桑木因质地坚密、纹理细腻，被制裁缝柜桌椅；蚕沙则被网络用作中药材，或者与桑叶混制田舍肥。
张利萍说，蚕桑业塑造了阳城人不断改进的工匠精力。从选种时“三看”（叶色、枝条、根须）、养蚕时“五查”（温度、湿度、病害、食量、蜕皮），到缫丝时“七分火候”（水温、转速、提绪机会），每一个环节都凝聚着代代相传的聪明。
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