中新网记者 刘越
“‘鸡排哥’走红后，‘炒粉哥’又火了？”
国庆前夜，一名于江西景德镇卖炸鸡排的摊主张外走红，被网友亲切地称为“鸡排哥”。与此同时，河南济源一名炒粉摊主的暖心故事也迅速于收集发酵，一样掀起文旅市场的存眷热潮。
两位看似不搭界的“平凡人”，为什么能前后成为国庆假期里的“顶流”？这暗地里，正吐露出当下文旅消费的新暗码。
“鸡排哥”为啥这么红？
“鸡排免费，塑料袋6块。”
“你可以拒绝我，可是你不克不及拒绝甘旨。”
“你值患上拥有这世界上任何夸姣的工具，包括我的鸡排。”
国庆假期里，景德镇五中四周的一个鸡排摊成为了新晋网红地标。天天午时12点摆布，摊前便早早排起百米长队。“鸡排哥”李俊永一边快速裹粉、翻炸，一边用他独有的金句与主顾唠嗑。有外埠旅客连夜赶到这里，但愿能与“鸡排哥”互动，甚至有外籍旅客特地列队4小时只为尝鲜。
因为买卖太甚火爆，李俊永的亲戚纷纷赶来帮助，网友们称其为“鸡排世家”助阵。他旁侧的“腊肠肉丝鸡蛋饼”小吃销量随之翻番，一家绿豆汤摊位更是趁势打出“凭鸡排买绿豆汤立减2元”的口号，同享了“情绪经济”带来的客流。
这份因“鸡排哥”而起的热度，实其实于撬动了文旅市场。据抖音糊口办事发布数据，国庆假期前三天，景德镇抖音平台定单量同比增加近七成；烧玻璃体验团购发卖额同比增加74%，制陶及手工陶艺团购发卖额同比增加71%。受“鸡排哥”种草影响，平台上的鸡排炸串团购也年夜受网友接待，定单量同比增加56%。
“鸡排哥”为啥这么红？只因鸡排常见，但以诙谐、温情为“佐料”的鸡排却十分稀缺。
炸制鸡排时，他直言“炸不到位，我没法原谅本身”，再长的步队也苦守品质；谋划中，他金句频出，让等候酿成“脱口秀现场”；细节处，他能记住数十位主顾的口胃与点单挨次。不难发明，网友对于“鸡排哥”的存眷少少聚焦在口胃，更可能是被这份专注、朴拙与温暖感动，“6元的鸡排，60元的办事，600元的情绪价值”。
“鸡排哥”走红，“炒粉哥”又火了？
于“鸡排哥”走红的同时，另外一边，河南济源一名“炒粉哥”的暖心之举，也掀起了文旅市场的别样波涛。
“炒粉哥”的走红，源在一则视频。某博主为让车祸出院的挚友小米吃上心心念念的“尧仔炒粉”，哀求老板上门建造。当老板抛却黄金时段的客流，骑着电三轮载着孩子，带着炒粉全套装备呈现于楼下时，小米刹时爆哭。
这份竭诚的打动随后于收集上激发共识，截至今朝，该视频收成近350万点赞，80余万转发。视频发布后，有主顾让老板“好好歇息，有一场硬仗要打”，老板直言“我觉得没那末夸张”。话音刚落不足24小时，“尧仔炒粉”店前就已经排起长队。
来自不着边际的网友特地前来打卡，甚至有四川游客搭乘8小时火车只为“吃一份热忱”。网友调侃：“老板的锅铲都要抡冒烟了”“等密斯腿好了，老板胳膊快废了”。
店东姐姐吐露，弟弟性格内向且经商“佛系”。这份俭朴与他为主顾“赴约炒粉”的善意形成呼应，配合塑造了可托可亲的平凡人形象，让流量沉淀为真实的好感与认同。
“鸡排哥”的金句给列队添了乐趣，“炒粉哥”的奔赴让友情有了具象化的温暖，两人的故事借助短视频发酵，被网友自觉记载、二次创作，个别故事裂变式流传成为公共话题。而当食品成为寄托感情的前言，一句“甘旨值患上等候”，一次“为伴侣奔赴的炒粉”，都于通报“被器重、被偏幸”的情绪，让平凡消费有了感情重量。
普通个别正成为都会文旅手刺
不难发明，情绪经济正于重塑文旅市场，可以或许提供深挚“情绪价值”的普通个别，也正成为一座座都会最感人的手刺。
可见，文旅不仅要“有景可看”，更要“有情可感”。而回溯过往，这种“一人带火一城”的故事早有伏笔。湖南怀化“发型师晓华”凭“让主顾笑着走出理发店”的治愈办事，让老街变身“网红一条街”；西安年夜唐不夜城“不倒翁蜜斯姐”一个微笑，助力景区成为浪漫打卡地；淄博烧烤摊主“昂老板”及“赵年夜爷”自刷差评、互送主顾的“反向商战”，再次点燃外埠旅客奔赴“烧烤city”的热忱……
“为一人奔赴一城”成为游览新动力，亦标记着“打卡式游览”慢慢让位在寻求感情满意的“沉浸式度假”。这一征象，恰与2025国庆中秋假期的出游趋向不约而合。
双节叠加，为游览消费市场注入强劲动力。据交通运输部动静，8天假期内，全社会跨区域职员流动量估计达23.6亿人次，比去年同期增加3.2%摆布。各年夜社交平台上，“反向出游”成为要害词。抖音平台数据显示，假期前三天，三线如下都会异地旅客年夜增，张家口、开封、威海留宿团购定单量同比增加184%、179%、157%。此外，唐山留宿定单量增加136%、陵水增加127%，池州及年夜同也别离增加了117%及106%。
有人避开热点景区人潮，钻进小众都会的老街巷寻觅慢韶光；有人追着“鸡排哥”“炒粉哥”的炊火气奔赴小城，让“人物IP”成为都会文旅的活招牌；还有有人爬山时顺路逛古村、骑行中打卡非遗馆，让运动与不雅光碰撞出新乐趣。
“不走平常路”的暗地里，是当下游客对于个性化、意见意义化假期体验的极致寻求。厚重的汗青遗址与秀美的天然风景依然是都会的底气，但让人踏上旅途的，也能够是一个普通人的朴拙。
走红以后，“鸡排哥”不忘为家乡吆喝，直言“为了江西、为了景德镇，请你留下来，景德镇有你更出色”；“炒粉哥”一样于视频里自动向网友推介：“我的摊位四周就是御驾的小吃街，周边有许多美食，各人到这里之后均可以去品尝一下，接待来到河南省济源市顽耍。”
从“鸡排哥”的油锅里、“炒粉哥”的颠勺间，咱们看到的不仅是两个平凡人的不测走红，更是中国文旅市场逻辑的悄然演变。他们不是完善的“景区代言人”，却用一句金句、一次奔赴、一份苦守，让都会有了呼吸感与故事感。
当“情绪价值”成为毗连人与城的纽带，珍视每个平凡人的故事，守护街巷里的炊火气，让都会不仅有景点，更有“让旅客愿意再来”的温度，也许就是“一人带火一城”暗地里，文旅可连续成长的最终谜底。
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